2012年5月26日土曜日

Guests at Furumaya House (ふるま家のお客様)

Furumaya House is a resthouse not only for human beings....

1. Some unpaid guests taking a nap at the entrance... or more or less, they are THE residents???


2. Newly arrived guests or family members at Furumaya, waiting to be fed.....oh so kawaiiiiiii!!!!!


2012年5月23日水曜日

インタビュー記事:定住者の声

京都北部地域にもっと定住者を呼込むのに少しでもお手伝いできればということでインタビューに応じました。

Hope this interview article will be of a little help to bring in more people in Tamba region!

http://www.pref.kyoto.jp/chutan/kichou/1335512180084.html

山の幸に囲まれて

田植えの翌日、綾部の友人の友達家族に連れられて筍掘りにいってきました。

この季節、山には筍だけでなく、せり、葉わさび、三つ葉など山の幸がいっぱい!山菜に関する知識がまだ乏しいので自分で採取はできませんが、今回は山菜に詳しい友人のお母様に教えてもらいながら安心して沢山収穫してきました。

収穫した山の幸:筍、破竹、山フキ、葉わさび、三つ葉、せり


これら山菜類は、ふるま家厨房において「三つ葉の卵とじ」「アスパラ(ふるま家産!)と筍のバター醤油炒め」「せりご飯」「葉わさびの甘酢漬け」に華麗に変身しました。こうしてみるとこの日の夕飯の食料自給率は、卵・醤油・バターを除くと100%。我ながら素晴らしい!!
 

2012年5月21日月曜日

田植えイベント完了!

 この週末は恒例の田植えイベント。五月晴れに恵まれ、10名ほどで11アールの田んぼを約2時間半かけて手植えしました。

1. まずは腹ごしらえから。。。
 
三和産の揚げでつくった自家製稲荷寿司
ランチ用の野菜を収穫。。。

 2. 紫外線対策万全にして、いざ出陣!
うーん、この集団、端から見たらかなり怪しい・・・


3. みんな頑張れー
 

 

4. 作業後、新しくできたウッドデッキで打ち上げパーティー!なんといってもこれが一番楽しいのだ。
カンパーイ!お疲れさまでした!
ご近所のおじちゃん達も巻き込んで飲み会は続く。。。
あー、よく飲んで笑った一日でした。(完)

2012年5月11日金曜日

念願のウッドデッキ

ふるま家に越して以来ずっと夢見ていながら中々着手できずにいたウッドデッキですが、先日から家守ひげジイがせっせと基礎工事に励んでくれ、また本日足場板がやってきていよいよ完成間近となりました。写真は、基礎の上に板を並べただけだけのもので固定もしてませんが、完成型が見えてきただけで素直に嬉しい!ということで今日はビールでお祝い。いつもお世話になっている近所のおじちゃん、おばちゃんもお招きして早速「ふるま家ビアパーティ」となりました。

朝はコーヒー、昼はビール、夜はビールとBBQ。これからの季節、大好きな上川合の谷を眺めながらの食事や読書が楽しみです。


 デッキは風呂場の外まで続きます。。。

家主が一目惚れした谷の風景

 BBQコーナー(家主製)

2012年5月7日月曜日

GW is over!

ゴールデンウィークも終わり、今日から仕事に戻られている方も多いと思います。
民宿業やってる身にとってゴールデンウィークは繁忙期。おかげさまで多くの友が大阪、名古屋、徳島などから泊まりに来てくれたり、また今回初めて「ホームページをみて予約」してくださったお客様をお迎えすることができました。

今週末は東京出張、来週からはまたご予約いただいてますが、今週前半は掃除と畑の世話、その他諸々の雑用に専念できそうです。

昨日は午前中は雨模様だったのが午後には綺麗に晴れあがり、一人のんびりとワインを飲みながら休耕田のレンゲを楽しむことができました。うーん、幸せ・・・。