“ふるま家”事業計画書

９月、全５回シリーズで開催された地元商工会議所主催の「創業セミナー」に参加しながら手掛けた事業計画書が完成に漕ぎ着けました！（若干改訂される部分もありますが。）溯ること２年前、徳島の東祖谷渓谷を訪ねた時に着想したこの事業に対する自分の思いや熱意、そして事業意義などが詰まっているので、ここに掲載してブログ訪問者の皆さんにもご一読いただきたいと思います。内容に関してアイデアやご意見、また事業理念に賛同してのご支援などのお申し出は大歓迎！、たくさんお待ち致しておりまーす。（ご支援いただける方には、農産物や宿泊サービスなど色々と優待致します！！）

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ちなみに、ふるま家改修工事は風呂の拡張工事が半分すすみ、母屋の床張りが半分ほど仕上がってきました。今週からは外壁工事もようやく始まり、ようやく１年間放置されていた吹きさらし状態も終わりを告げつつあります・・・。

近々また写真掲載して報告しますので、お楽しみに！

大工見習い中！

これまでは周辺工事や農作業が中心でしたが、今週の月曜日、自分たちで古民家を再生しようとする人達を指導したり道具を貸してくださる古民家再生応援人Fさん（神戸市）に来ていただき、いよいよ母屋の工事が本格化しました。まずは、床張りと風呂場の改修／拡張工事から。

柱の補強

ダイヤモンドカッターでコンクリート壁を落とします。

このエリアにはウッドデッキを作ります。

風呂場の拡張工事（まずは壁の解体）

古民家再生応援人、F氏。私たちを指導してくれるトレーナーの方です。

電動丸ノコで材木切り。思ったより扱いが難しい（＋危険）です。

大工仕事、肉体労働は思った以上に楽しい！

 ビス打ち

大引を張ります。親子のチームワークの程はいかに？？

肉体労働の後は・・・

田舎の一日の始まりは早い。ふるま家に滞在する日の翌日は、大抵朝７時半ごろから仕事に取りかかります。農作業や大工仕事、納屋の整理など夕方の５時ごろまでみっちりと身体を動かして働くので、夜には身体はクタクタ、夕食準備をする気力も起きない・・そんな日の我が家の定番コースになりつつあるのが、高級路線・・とは逆を行く、言わずとしれた某大手餃子チェーン店へ直行すること。

正直、騒がしくて頻繁に通おうという気があまり起こらない場所ではありますが、何と言っても安く・早い・美味い（あくまでもチェーン店のレベルだけど）・ボリュームが多いと四拍子そろっているところは他にあまりなく、とにかく腹を満たしたい時にはもってこいの場所なのであります。（お皿の模様でお店が分かった方、貴方も良く通ってますね？笑）

この日はこってりラーメン、カニ玉、エビチリ、野菜炒め、餃子３人前、ビール２杯、ご飯を完食。７０歳の両親と私の３人が食べる量としては、中々あっぱれな食いっぷりでありませんか。